Menu - Ristorante Da Tura

Menù - Menu

Ristorante da Tura

 

Piatto vegetariano (v)
in base alla disponibilità di mercato potrebbero essere utilizzati prodotti surgelati.
per informazioni riguardo allergie ed intolleranze, rivolgersi al personale di servizio.

Vegetarian dish (v)
following seasonal fresh products availability, deep frozen products might be used
information about allergies or intolerances are available by contacting our staff

INSALATE E BOWL 

SALADS AND BOWL 

Caesar €12
Caesar
misticanza, pollo, grana, crostini di pane, salsa caesar
salad, chicken, parmesan, bread, caesar sauce

Salmone €12
Salmon
misticanza, pomodorini, mais, ananas, salmone marinato
salad, cherry tomatoes, corn, ananas, marinated salmon

Bowl Salmone €14
Salmon
riso basmati, salmone marinato, uovo all’occhio, piselli, semi di sesamo
basmati rice, fried egg, marinated salmon, peas and poppy seeds

Bowl Tonno affumicato €14
Tuna bowl
riso basmati, mais, uovo sodo, zucchine alla julienne, tonno fresco a cubetti e semi misti
basmati rice, corn, boiled egg, julienned zucchini, diced raw tuna and mixed seeds

Avocado Toast €14
Avocado Toast
pane tostato, uovo all'occhio, avocado, salmone marinato
toasted bread, fried egg, avocado, marinated salmon

 

ANTIPASTI

STARTERS 

Bacaro veneziano (selezione cicchetti veneziani) €22
Venetian “bacaro” (selection typical venetian cicchetti)

Salmone marinato con burro salato fatto in casa e crostini di pane €18
marinated salmon with chioggia radicchio and guacamole sauce

Saltata di cozze e vongole con pomodorini confit e crostone di pane €20
venetian baked mixed fish

Millefoglie di baccalà mantecato e pane carasau €16
creamed cod millefeuille and carasau bread

Polpette di bollito con giardiniera e salsa verde €15
meatballs with pickled vegetables and green sauce

Prosciutto crudo di san daniele e frico friulano €16
san daniele cured ham and friulian frico (potato and cheese pie)

Riso di zucca “al salto”, gratinato alla scamorza con insalatina di cappuccio rosso (v) €14
sautéed pumpkin rice, au gratin with scamorza and red cap salad (v)

PRIMI

FIRST COURSES

Spaghetti alla scogliera €22
seafood spaghetti

Linguine con salsa busara di scampi €22
linguine with shrimps “buzzera” sauce

Pappardelle con ragù di cinghiale €16
pappardelle with wild boar ragout

Spaghettoni con pomodorini freschi e basilico (v) €15
spaghettoni with fresh tomatoes and basil (v)

Bigoli fatti in casa alla carbonara €16
homemade bigoli with carbonara sauce

Tagliatelle fatte in casa alla bolognese €14
homemade tagliatelle with bolognese sauce

Pasta e fagioli alla veneta (v) €12
venetian-style pasta and beans soup (v)

SECONDI

SECOND COURSES

Trancio di rombo al forno con patate, cipollotti e pomodoro confit €30
baked turbot steak with potatoes, spring onions and confit tomato

Pescato del giorno al forno o alla griglia €30
baked or grilled catch of the day

Fritto misto d'orto e mare €22
mixed fried vetegables and seafood

Entrecôte di manzo con patate novelle e salsa olandese €22
beef entrecôte with new potatoes and hollandaise sauce

Filetto di manzo alla griglia o al pepe verde €26
grilled or green pepper beef fillet

Diaframma di manzo alla brace con patate fritte e salsa tartara €24
skirt steak with fried potatoes and tartar sauce

parmigiana “da tura”: polpette di melanzane, crema di bufala e di pomodoro san marzano (v) €16
“da tura” parmigiana: aubergine balls, buffalo cream and san marzano tomato (v)

Coperto € 3.00

Cover Charge € 3.00

Top